Gefüllte Spitzpaprika

Zubereitung

Den Schnittlauch in Ringe schneiden und zusammen mit dem Frischkäse zu einer glatten Masse verrühren.

Die Paprika längs halbieren, entkernen und mit der Masse füllen. Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden und die Paprika damit garnieren. Auf einem Teller anrichten und mit Paprikagewürz bestreuen.

Menge Zutat
5 Orange Spitzpaprikas
350g Frischkäse
150g Schnittlauch
100g Frühlingszwiebeln
Etwas Paprikagewürz

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